开放式厨房搭配中岛，瞬间提升档次

随着饮食及烹饪习惯的改变，很多人在装修时会选择简约大方的开放式厨房，其中搭配中岛的设计更受欢迎，许多明星家里都采用这样的设计，大大提升厨房的格调和功能。

 

中岛可以理解为厨房里的台面或中央操作台，但区别于橱柜，一般位于厨房中部或是与餐厅交界的位置，具备多种功能。

优化动线

科学合理的厨房动线会让日常烹饪得心应手，传统厨房布局主要分为三种：一字型、L型、U型，不管哪种布局，增加中岛形成回字型动线，会使厨房变得更加方便。

 

▲统帅装饰案例

中岛就像是橱柜的补充，可以作为备餐区域在这里洗菜、切菜，烹饪时岛台位于身后，转身就能拿到。做好的饭菜转身就能放到身后台面上，延展厨房操作空间的同时也提高做饭效率。

 

▲统帅装饰案例

一般情况下，中岛的岛台与背后橱柜的距离应保持在120厘米以上，方便橱柜开合。中岛与两侧的距离要各保持在90厘米以上，方便人轻松通过。

 

增加收纳

厨房收纳一直是让人头疼的问题，收纳空间永远感觉不够用。而中岛的出现，不仅能增加台面上的操作空间，台面下还有一大片收纳空间。

 

▲统帅装饰案例

岛台四面都可以打开，台面下可以做成收纳柜，收纳厨房用品非常方便。也可以安装嵌入式洗碗机、蒸烤箱等厨房电器，为橱柜分担压力。厨房的垃圾桶也可以隐藏收纳在岛台下面。

 

▲统帅装饰案例

空间隔断

如果将中岛安装在厨房与餐厅交界处，岛台柜还能起到空间隔断的作用。而在岛台正上方，可以安装 3-5 盏细线条吊灯，也有空间分隔的作用，提升厨房的颜值与格调。

 

▲统帅装饰案例

Tips：吊灯光源距离桌面为76cm比较合适

临时餐桌

可以把中岛的台面向外延伸，形成类似吧台的餐桌，由于中岛高度一般在850～1050mm，会高于普通餐桌的700～750mm，可配合使用高脚椅或可升降的吧椅。

岛台宽度一般在600mm以上，800～1000mm可两人对坐。

 

▲统帅装饰案例

其实给厨房增加一个中岛台并非开放式厨房所独有的，只要厨房有空间也可以安装中岛，有需要可提前与设计师沟通。